导读
您好,我是晓霞,《临翔时光》今天和您分享的是《青春之歌 生命之舞》节选自《南汀河》,作者:马蔓春,欢迎收听。
临翔时光
晓霞
临翔区融媒体中心主播
《青春之歌 生命之舞》每一个不曾起舞的日子都是对生命的辜负。春天来了,整整沉睡了一个冬天的茶叶在春风的轻拂之下苏醒过来,即使云南连续三年的干旱,也阻挡不了春茶妖娆的速度。怎能不在当下来一场青春之歌、生命之舞,茶人和茶的生命之歌唱起来、生命之舞跳起来。茶像极了人的青春,一不小心就放老在枝头。茶农们必须与时间赛跑,才能抓住茶的当下茶的青春。每天下树的鲜叶经过几个小时的微雕以后,是必须当晚炒出来的,所以又开始了邦东茶农们连续40多天连续作战的时刻,夜夜炒茶、制茶到凌晨3点、4点甚至天明,再晚还得早起摊晾茶。我在邦东三年半,最大的感受就是茶农不易,珍惜每一片来之不易的茶。不到万不得已,这个时候我们是不忍去打扰茶农的,他们顾不上睡觉、顾不上吃饭,你还有什么理由再去烦扰他们。清晨晾好茶,就得上茶山了,每一棵茶树蓄势而发,每一棵茶树等待下树,采茶忙、称茶忙、制茶忙,从早到晚都是汗如雨下。站在300度的锅边炒茶,挥汗如雨、汗如雨下。所以他们感受不到倒春寒的乍暖还寒,不会像办公室呆坐的人们还包裹得很厚。他们甩开膀子,备好随时几磅水壶的水,大干开来,一锅手工茶最多只能放八斤鲜叶,每锅要炒20分钟,几百公斤的鲜叶他们要忙活到天明。茶在锅里翻滚的噼啪声、扑鼻而来的茶叶香。炒茶人的身体每天都在排毒,是汗水浇灌茶的芬芳。茶农虽苦尤乐,他们因茶而生、以茶为伴、以茶为乐。春、夏秋采茶、制茶,冬天松土施肥。等到茶叶带出大山,让城市人在一杯茶里感受到大自然的时候,在茶汤的甘甜里打开春天味蕾的时候,他们真的就乐了。试茶,等晾晒的茶叶干了,他们就会信手抓来一泡试茶,边喝边体味这款茶的不足,是为了更好地改进技术和手法,每当他们试新茶的时候,总是充满了期待。就像一个画家初次面对自己的作品,像一个作曲家面对自己的新曲,忐忑而开怀..试茶一试就要试一个多月。有时也会邀请去一起试茶,除了春天的味道,我真是试不出来,但同样会被他们的快乐感染。与时光赛跑的舞蹈就是最美的青春之舞,一片茶叶在锅里翻滚、在水里旋转升腾,是最美的青春之歌、生命之舞……
编者按
有人说:世界很小,一转身,不知道会遇见谁;世界很大,一转身,不知道谁会消失,但故事却可以一直流传。《临翔时光》与你一起分享!我是晓霞,再会!播音:晓 霞编辑:杨滢铢编审:杨 斌责编:赵菁菁 总编:杨中美投稿邮箱:lxqwxb@vip.163.com